FARO LAMBIC LINDEMANS

ORIGEN: VLEZENBEEK

MARCA: FARO LAMBIC
ELABORADOR: LINDEMANS BREWERY

            ESTILO: LAMBIC
            ALCOHOL: 4,2 %
           VOLUMEN: 37,5 cl.

De color anaranjado oscuro, cobrizo, algo amarronado. Transparente y bastante carbonatada, no genera por contra demasiada espuma en copa.

Entre los aromas encontramos fundamentalmente malta y caramelo con un punto agrio y ácido típico de las lámbic, y matices afrutados, principalmente a cereza. 

Cerveza de cuerpo medio y chispeante en boca. En paladar presenta un sabor bastante intenso con un toque dulzón a miel y caramelo siendo el gusto principalmente agridulce y afrutado con sabor a cerezas y manzana, lo que hace que nos recuerde a la sidra. El regusto es largo y seco, que invita a repetir trago. A medida que vamos apurando la botella de su contenido, se intensifican las notas ácidas asidradas y las agridulces afrutadas, donde destaca la manzana ácida. Sin embargo en la sensación final pesa de forma notable el dulzor provocado por el azúcar añadido y el gusto afrutado.