martes, 22 de julio de 2014

JANIS PORTER




ORIGEN: NOAIN (NAVARRA)
MARCA: JANIS PORTER
ELABORADOR: NAPARBIER
ESTILO: PORTER
ALCOHOL: 6,2 %
VOLUMEN:  33 CL.


Tiene una espuma densa, cremosa de color beige que queda reducida a una capa  fina de medio centímetro en poco tiempo.
El color de la cerveza es negra, totalmente opaca.
El olor es dulce de la malta tostada, un dulce correcto y natural. Esperaba más olor a lúpulo por lo de robust porter. Según va templando me llegan a la nariz unos matices como a mantequilla.
El sabor, torrefacto correcto sin saturar a las papilas. En boca es muy suave y agradable, fácil de beber y poco carbonatada. El lúpulo es difícil de apreciar pero si se nota que equilibra el tostado de la malta para que no sea demasiado dulce.

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