viernes, 6 de diciembre de 2013

ROSITA NEGRE AMB AVELLANES




ORIGEN: ALCOVER - TARRAGONA
MARCA: ROSITA NEGRA AMB AVELLANES
ELABORADOR: CERVESES LA GARDENIA S.L.
            ESTILO: DUNKEL LAGER
            ALCOHOL: 6 %
           VOLUMEN: 33 cl.




Cerveza negra con un color muy llamativo debido a sus reflejos a caramelo de azúcar o café. En copa es densa y su elegancia en el carbónico es muy apreciable. Una espuma de color marrón  claro, más parecido a “café con leche”, no es tan resistente en copa debido a contener avellanas que nos carga la persistencia de la misma. En nariz es una cerveza única, ya que sus notas a avellanas tostadas están bien marcadas y  sus notas a torrefacto, café, son predominantes en todo momento. En boca tiene una entrada dulce y luego envolvente por el tostado de la avellana, el café también está presente y el carbónico es apreciado en la hora que nos entra en boca. Un paso en boca ligero a pesar de ser una negra.
 

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